Hameau de Mauroul, 34390

Saint - Julien

Chers clients, L'auberge sera fermée du 8 janvier au 13 février inclus.

 

Découvrez notre menu pour la Saint-Valentin !

Menu à 54 € 

 

Cocktail Apéritif et petits feuilletés  

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Mise en bouche

Millefeuille de guacamole, crabe et pomme

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Entrée

Pressé de foie gras aux fruits du mendiant accompagné de sa gelée au vin chaud

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Plat au choix

Filet de turbot en écaille de pomme de terre sauce morilles, légumes racines

OU

Filet de bœuf charolais, pommes Anna, sauce bordelaise mousseline de céleri rave et légumes racines

Dessert

La pomme d’Amour revisité par le chef :

Crumble noix caramélisées et crème montée vanille

Pensez à réserver au 04.67.97.27.73 ou au 06.30.10.69.15

 

 

L'Auberge de Mauroul 

Le hameau de Mauroul est située dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc.

Mauroul est l’un des huit villages que regroupe la commune de Saint-Julien.

C’est un petit hameau aux ruelles médiévales et fleuries abritant l’auberge typique des hauts cantons.

Découvrez notre auberge à Mauroul dans l’Hérault

Si vous êtes en visite dans notre région, arrêtez-vous à l’auberge pour vous offrir une pause gourmande dans notre restaurant.

Le chef Luc vous fera découvrir une cuisine traditionnelle française, parsemée d’une touche d’exotisme aux saveurs du monde.

Marie saura rendre votre moment agréable et chaleureux, dans un cadre où règnent la nature et le chant des oiseaux.

L’auberge étant située au pied du massif de l’Espinouse vous bénéficierez d’une vue imprenable sur les collines.

L’hiver, vous pourrez profiter de notre magnifique cheminée et aux beaux jours, de notre ravissante terrasse panoramique.

Pensez à réserver !

Contactez-nous par téléphone au 04 67 97 27 73 pour réserver une table dans notre établissement .

Nous vous accueillons tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h sauf le mercredi et jeudi.

Pour le dimanche soir nous prenons des réservations à partir d'un groupe de 4 personnes.Merci pour votre compréhension!

Les formules de l'auberge

Auberge de Mauroul - Composez votre menu au gré de vos envies!

Hameau de Mauroul, 34390

Saint - Julien